Spaghetti Bolognise

masakan italiano yang menurut saya paling menggelitik lidah. Dengan sensasi sphagetti saus daging yang asam² dicampuri manis.. heemmmmm yummy...

Bahan :
500 gr Spaghetti
250 gr Daging Cincang (additional)
3 bh Sosis Sapi.
Saus Tomat
Air kaldu
1 bh Bawang Bombay
2 Siung Bawang Putih
Keju Parut
Garam, Merica, Gula Pasir (Sesuai selera), oregano.
Margarin

Cara Membuat :
1. Didihkan air. Kemudian masukkan sphagetti. Rebus hingga 8 menit. (klo kurang PD bisa contek cara memasak sphagetti dibelakang bungkusnya). Campurkan minyak sayur dan garam sedikit. Setelah matang angkat kemudian siram dengan air dingin. Sishkan.
2. Cara buat sausnya : Panaskan margarin. Kemudian masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga menghasilkan bau harum. Masukkan daging sapi beserta sosis. tunggu hingga daging berubah warna menjadi abu². Masukkan saus tomat diikuti dengan air kaldu. Masukkan sisa bahan, aduk² hingga air mengental.
3. Ambil Spagherri dengan penjepit bulatkan pada piring. kemudian berikan saus diatasnya. Taburi dengan keju parut.

(",) Selamat mencobaaaa!!!

Pilus Kentang

Makanan yang satu ini enak disajikan dengan minuman hangat. Diselang-selang mengisi sore hari kitaa saat weekend...

Bahan :
500 gr Kentang Lokal (klo pake kentang import si pilus ga mau kbentuk dgn sempurna..)
100 gr Tepung Terigu.
3 sdt Gula pasir
1 sdt Garam.
Keju Parut
Gula Halus
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Cara Membuat :
1. Potong² kentang kemudian Rebus. Stelah matang Tiriskan dan Haluskan sampai lembut.
2. Masukkan tepung terigu aduk rata. Pastikan adonan kentang dan tepung terigu tercampur dengan bagus.
3. Masukkan sisa bahan. Aduk rata.
4. Bentuk bulat² kecil adonan dengan sendok.
5. Goreng adonan tersebut.
6. Sajikan dengan ditaburi gula halus diatasnya.