masakan italiano yang menurut saya paling menggelitik lidah. Dengan sensasi sphagetti saus daging yang asam² dicampuri manis.. heemmmmm yummy...
Bahan :
500 gr Spaghetti
250 gr Daging Cincang (additional)
3 bh Sosis Sapi.
Saus Tomat
Air kaldu
1 bh Bawang Bombay
2 Siung Bawang Putih
Keju Parut
Garam, Merica, Gula Pasir (Sesuai selera), oregano.
Margarin
Cara Membuat :
1. Didihkan air. Kemudian masukkan sphagetti. Rebus hingga 8 menit. (klo kurang PD bisa contek cara memasak sphagetti dibelakang bungkusnya). Campurkan minyak sayur dan garam sedikit. Setelah matang angkat kemudian siram dengan air dingin. Sishkan.
2. Cara buat sausnya : Panaskan margarin. Kemudian masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga menghasilkan bau harum. Masukkan daging sapi beserta sosis. tunggu hingga daging berubah warna menjadi abu². Masukkan saus tomat diikuti dengan air kaldu. Masukkan sisa bahan, aduk² hingga air mengental.
3. Ambil Spagherri dengan penjepit bulatkan pada piring. kemudian berikan saus diatasnya. Taburi dengan keju parut.
(",) Selamat mencobaaaa!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar