Pilus Kentang

Makanan yang satu ini enak disajikan dengan minuman hangat. Diselang-selang mengisi sore hari kitaa saat weekend...

Bahan :
500 gr Kentang Lokal (klo pake kentang import si pilus ga mau kbentuk dgn sempurna..)
100 gr Tepung Terigu.
3 sdt Gula pasir
1 sdt Garam.
Keju Parut
Gula Halus
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Cara Membuat :
1. Potong² kentang kemudian Rebus. Stelah matang Tiriskan dan Haluskan sampai lembut.
2. Masukkan tepung terigu aduk rata. Pastikan adonan kentang dan tepung terigu tercampur dengan bagus.
3. Masukkan sisa bahan. Aduk rata.
4. Bentuk bulat² kecil adonan dengan sendok.
5. Goreng adonan tersebut.
6. Sajikan dengan ditaburi gula halus diatasnya.